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Leadec global
  • Förderband mit Flaschen in der Abfüllung.
  • Services für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

    Hygiene und Qualitätssicherung haben bei der Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln oberste Priorität. Daher ist der Automatisierungsgrad in dieser Branche besonders hoch mit dem Einsatz von Sensoren, Robotern, Drohnen und den dazugehörigen Softwarelösungen. Wir von Leadec kennen uns sowohl mit der Reinigung und Wartung hochmoderner Anlagen als auch dem Einsatz von IoT-Lösungen für die Lebensmittelindustrie aus.

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Die Lebensmittelindustrie vor Herausforderungen

Angefangen bei der globalen Rohstoffgewinnung über die Verarbeitung und den Handel bis hin zu stets wachsenden Verbraucheransprüchen hinsichtlich Produktvielfalt, Qualität und Verpackung. Um hier dem Wettbewerbsdruck zu begegnen, setzen die Hersteller auf flexible Prozesse, schnelle Reaktionszeiten und größtmögliche Automatisierung. Damit lassen sich Entwicklungszyklen verkürzen, Kosten senken und letztlich die Endprodukte marktgerecht optimieren. Das gelingt beispielsweise über den Einsatz von Robotern, Drohnen und Sensoren, aber zunehmend auch über intelligente Softwares, die eine bedarfsgerechte Produktion erlauben.

"Diskussionen über Inhaltsstoffe, Nachhaltigkeit, Rückverfolgbarkeit in der Lieferkette, Gesundheit und Ressourcenschonung treiben die Entwicklung neuer, bedarfsorientierter Lebensmittel und Getränke voran. Diese ist jedoch nur mit den entsprechenden Produktionsverfahren möglich. Deshalb spielen Digitalisierung und Automatisierung eine wichtige Rolle, ebenso wie intelligente Dienstleistungen für die Produktion."

Andreas Späne, Partner PwC Strategy& GmbH

Services für den gesamten Lebenszyklus Ihrer Fabrik

With our engineering expertise and technical services, we automate, digitize, maintain and support your factory and buildings:

 

  • Produktionsplanung- und Optimierung
  • Automation
  • Produktions-IT
  • Elektrische und Mechanische Installation
  • Produktionsinstandhaltung
  • Technische Reinigung
  • Infrastrukturelles und Technisches Management
  • Logistik
  • Maschinenumzüge

Erfahren Sie mehr über unsere Services


IoT-Lösungen für den Bereich Food & Beverage

Doch die Digitalisierung, Vernetzung und Automatisierung spielen nicht nur bei der Produktion selbst eine zentrale Rolle. Auch die begleitenden Services sollen die Lebensmittelbranche zukunftsfähig machen. Leadec hat dafür mit der eigenen Plattform Leadec.os eine cloudbasierte Lösung geschaffen, mit der Unternehmen auch alle relevanten Service-Prozesse rund um die Produktion digital einsehen und steuern können. Das schafft Transparenz und Sicherheit und erlaubt eine End-to-End-Sicht auf die gesamte Einheit.

Erfahren Sie mehr über unsere digitale Geschäftsplattform Leadec.os 

 

Reinigung mit Konzept

Hygiene bei der Produktion und Verarbeitung von Lebensmitteln hat oberste Priorität. Nur so können sich Hersteller das Vertrauen von Händlern und Endverbrauchern sichern. Die Spezialisten bei Leadec wissen genau, worauf es bei der technischen Reinigung von sensiblen und hochmodernen Industrieanlagen im Lebensmittelbereich ankommt. Mit Sorgfalt, Professionalität und stets einem Blick auf kürzeste Stillstandzeiten sorgen wir für einwandfreie Produktionsbedingungen.

Mehr zu unseren Leistungen im Bereich Technische Reinigung 

 

Digital zu sauberer Luft

Eine Gefahr für die Produktqualität sind potenzielle Verunreinigungen durch feine Staubpartikel. Deshalb ist die Reinigung, Steuerung und Kontrolle der Raumluft in Produktion und Lagerung durch Filteranlagen ein Muss. Diese Systeme sollen dabei nicht nur optimal funktionieren, sondern auch effizient und kostengünstig gewartet werden. Um das zu gewährleisten, setzt Leadec bei der Instandhaltung auf smartes Gebäudemanagement. Leistungsstarke Sensoren messen wichtige Kennzahlen wie die Partikelkonzentration oder den Druckverlust am Filter und erkennen eigenständig den idealen Zeitpunkt für den Filterwechsel. Das senkt einerseits die Wartungs- und Betriebskosten und sichert eine konstant hohe Luftqualität. Entsprechende Protokolle und unabhängige Prüfberichte schaffen Transparenz und zusätzliche Sicherheit für den Hersteller.

 


Referenzen

Die folgenden Referenzen geben Ihnen einen kleinen Überblick über unser breites Leistungsspektrum für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

Operative Services für Liotécnica

Der Lebensmittelhersteller Liotécnica Tecnologia em Alimentos hat Leadec erstmals mit Dienstleistungen in seinen Werken in Embu das Artes in Brasilien beauftragt. Die Leadec-Mitarbeiter übernehmen operative Leistungen im Bereich gebäudetechnische Anlagen und in der Gebäudeinstandhaltung. Für Leadec ist es ein weiterer Auftragsgewinn im Bereich Food & Beverage. 

 

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Sicherheit und Schutz für die Kleinsten

Seit 2007 kontrolliert Leadec bei einem Hersteller von Säuglings- und Kindernahrung die gesamte Produktionslinie auf Enterobakterien und ist auch für die Reinigung der Fabrik- und Bürogebäude sowie Arbeitskleidung verantwortlich. Damit sich der Lebensmittelhersteller komplett auf seine Kernprozesse konzentrieren kann, kümmert sich Leadec außerdem um die innerbetrieblichen Logistikdienste und die Lagerhalterung, als auch die Verwaltung und den Betrieb der Verpackungslinien.

Produktionsinstandhaltung für einen internationalen Süßwarenhersteller

Seit 35 Jahren sorgt Leadec beim Kunden mit Instandhaltungsservices für eine reibungslose Produktion von Süßwaren. Dazu gehören Elektroinstallationen im Hygienic Design mit speziellen Konstruktionen der Schaltschränke, lebensmittelgerecht aufgebaute Verkettungsanlagen für Stickstoff-Tanks sowie die kontinuierliche Wartung und Überholung der Anlagen.

Gebäudetechnik im Molkereibereich

Ein optimales Produktionsklima ist insbesondere bei der Verarbeitung von Käse wichtig. Stolze 5.000 Tonnen schneidet und konfektioniert ein großer Käseverarbeiter jährlich und hat hierfür eine neue, automatisierte Produktionshalle gebaut. Die Installation der Kälte-, Klima- und Heizungstechnik auf insgesamt 11.000 Quadratmetern hat Leadec übernommen und sorgt mit technischen Dienstleistungen weiterhin für eine einwandfreie Luftqualität.


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